CBDEER - Recette de sorbet vegan au CBD parfait pour l'été !

C'est l'été ! La saison des bons sorbets et des petites siestes sur un transat ! 

Voici une petite recette de sorbet au CBD vegan pour vous faire plaisir tout en vous relaxant ! 

Ingrédients :

• 2 tasses de jus de fruit de votre choix (comme la mangue, la fraise, ou l'ananas)
• 1/4 de tasse de sucre (ajustez selon votre préférence sucrée)
• 1 à 2 cuillère à café d'huile de CBD (Privilégiez un taux de CBD élevé, ex: 3000mg)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
• Optionnel : zeste de citron pour la garniture
• Une pincée de sel

Instructions :

1. Dans une casserole, mélangez le jus de fruit et le sucre à feu moyen. Remuez constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir pendant environ 10-15 minutes.

2. Une fois refroidi, ajoutez l'huile de CBD au mélange de jus de fruit. Assurez-vous de bien mélanger pour répartir uniformément l'huile.

3. Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé et une pincée de sel au mélange. Cela aidera à rehausser les saveurs et à équilibrer la douceur.

4. Versez le mélange dans une sorbetière et suivez les instructions de votre sorbetière pour le faire prendre. Si vous n'avez pas de sorbetière, versez le mélange dans un plat peu profond et placez-le au congélateur.

5. Si vous utilisez une sorbetière, une fois que le sorbet a atteint une consistance crémeuse et glacée, transférez-le dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur pendant au moins 2 heures pour qu'il durcisse davantage.

6. Si vous n'utilisez pas de sorbetière, mélangez le sorbet toutes les 30 minutes à l'aide d'une fourchette pendant les premières heures pour éviter la formation de cristaux de glace.

7. Lorsque le sorbet au CBD est prêt à être servi, garnissez-le de zeste de citron si vous le souhaitez.

8. Servez le sorbet au CBD dans des coupes ou des bols individuels et dégustez avec modération. Profitez des saveurs rafraîchissantes et apaisantes de ce délicieux dessert. Les effets du CBD arriveront dans les 30mn en moyenne !